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世界中のガジェットを輸入するアントレプレナー

海外の面白いグッズを輸入して雑貨店に卸しています。日常の業務やガジェットを紹介します。

期待していたのと違いました

岐阜市産業会館の裏道にひっそりと佇む知る人ぞ知る名店

と言われている「みなみ川」。

その支店が岐阜県瑞穂市にできたので客先とそこでランチ

を食べながら商談。

ロースランチは1000円でキャベツとご飯がおかわり自由。

 

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味噌だれは、甘くておいしい。

しかし、とんかつを箸でつまむと中からお肉がぽろぽろ

こぼれてきた。

なぜ???

よく見ると一枚肉ではなく、薄い肉を何枚か重ねて揚げ

てあるみたいでした。これなら柔らかいのも納得。

柔らかい厚切りの1枚のカツ肉を期待していただけに

ちょっぴり残念でした。